烩字不是多音字。
烩的解释：
烩（燴）
huì
烹饪方法，炒菜后加少量的水和芡粉：烩虾仁。烩豆腐。
烹饪方法，把米饭等和荤菜、素菜混在一起加水煮：烩饭。烩饼。大杂烩。
笔画数：10；
部首：火；
笔顺编号：4334341154
烩的笔顺详解：
共10画烩笔顺第1画
点第2画
撇第3画撇第4画点第5画撇第6画
捺第7画
横第8画横第9画
撇折第10画点
烩字笔画顺序分布演示：
烩的同音字：
huì卉huì屶huì屷huì汇huí囘huì,kuài会huì讳huí回xì,huī,hū戏huī灰huī灳chóng,huǐ虫huí佪相关查询：拼音为hui的字有哪些？
上一个字：烬
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