芥字是多音字，读音有：gài,jiè。
芥的解释：
芥jiè
〔芥菜〕一年或二年生草本植物，种子黄色，味辛辣，磨成粉末，称“芥末”，作调味品。按用途分为叶用芥菜（如“雪里蕻”）；茎用芥菜（如“榨菜”）；根用芥菜（如“大头菜”）。
小草，喻轻微纤细的事物：草芥。纤芥。芥舟。
芥
gài
〔芥菜〕一年生草本植物，芥（
笔画数：7；
部首：艹；
笔顺编号：1223432jiě）菜的变种，叶大，表面多皱纹，叶脉显著，可食。亦作“盖菜”。
笔画数：7；
部首：艹；
笔顺编号：1223432
芥的笔顺详解：
共7画芥笔顺第1画
横第2画
竖第3画竖第4画
撇第5画
捺第6画撇第7画竖
芥字笔画顺序分布演示：
芥的同音字：
jié卩jié卪jié孑jiè丯gài丐gài乢jiè介jié尐gài匃gài匄jié讦jié,jiē节jiē阶上一个字：芴
下一个字：芣
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